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  • 品牌名称:煮海
  • 加盟资金:20万-50万
  • 成立时间:2014年
  • 品牌发源地:广东/东莞市
  • 公司名称:东莞市煮海餐饮管理有限公司
  • 投资人群:餐饮投资 8090后创业 下岗创业
煮海品牌介绍

煮海隶属于东莞市煮海餐饮管理有限公司,是由美食大家张新民先生携手专业级餐饮团队联合打造的融合式料理品牌。煮海在中西融合理念的指导下,以展现潮州菜中的“海味”特色为核心、佐以西餐牛肉系列,以全新的健康烹饪手法,为座上宾客打造出刺身三文鱼腩、瑶柱虾仁炒饭、沙姜爆鲜鱿、鲍鱼红烧肉、香煎牛小排等精品美食,通过极致的匠心将品质食材的鲜美淋漓尽致地展现。

在煮海餐厅,能够品味到海鲜水产的各类烹饪法,在其中海鲜刺身是海鲜菜肴的最顶级的料理方式 。煮海餐厅强调葱、姜、蒜、生抽会抢了食材的纯天然风味,因而在其它涉及生腌、煎、烤、炒等烹饪形式上,餐厅主厨都尽可能做减法,只用食油、盐、水去焗,用最少的调料重现食材自身的本味,以免浓郁的佐料刺激唇齿而让食物和美酒失去了最初可口的美味。

煮海餐厅致力于成为现代都市漫生活的样版,建设规划高档餐饮服务的温度和情结,为商务洽谈和时尚休闲生活提供多方位的的特色餐饮预案。面向大海,在简约现代的煮海,个性定制的菜单一道一道的慰抚味蕾,感受潮菜的韵味与高潮,从前菜到主餐到甜点、从餐盘到氛围到美景,每一个小细节都做得完美无缺。

煮海产品
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