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  • 品牌名称:菁禧荟
  • 加盟资金:20万-50万
  • 成立时间:2011年
  • 品牌发源地:上海
  • 公司名称:上海涵廷餐饮管理有限公司
  • 投资人群:餐饮投资 8090后创业 下岗创业
菁禧荟品牌介绍

菁禧荟创始于2015年,率先亮相于包容、多元、美丽的上海地区,是上海涵廷餐饮管理有限公司旗下一个以“新派潮州菜”为定位的高档美食品牌。菁禧荟以潮州卤水老鹅头、菁禧如意卷、潮州烧花胶扒、冻大花蟹等风味佳肴为主打,依从各个时令季节推出的主题新品一经面市,便能够吸引到来自于五湖四海宾客的光顾。菁禧荟在出品上不仅突破传统、融入新创意,还以更加细致、精细的味觉感知闻名于市,而这与创始人杜建青先生追求极致的个性不无关系。

菁禧荟主理人杜建青掌握潮菜的精粹所在,对食物选材异常敏锐。身为广东潮汕普宁人,他一直坚持攻克传统化,利用渊博的知识和阅历,在传统潮菜的烹制与组合根基上开展创造与改善,并融入全球化的视域与选料,从新打开人们对潮州菜新的味蕾认知,滔滔不竭地在菜肴中灌入新的创意。潮汕当地三十六月的老鹅头和来于世界各国差异品种的花胶等昂贵食材,无一不表露出杜先生的用心与专注。

历经5年多时间的悉心建设,菁禧荟已然成为上海市高端潮菜的领军者。在未来,菁禧荟将保持谦虚、包容的心态继续奋进,致力于把潮菜演绎得更全球化,以更宽阔的视域用心挑选世界各地的食物选材,充分满足愈来愈寻求多样化的人们的味蕾,携手更多加盟合作伙伴书写辉煌篇章。

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